Fruits et légumes de saison

Des pommes en juillet ? Des tomates en décembre ? Des cerises en automne ?

 

Pas chez BIOCOOP BELFORT, ni chez BIOCOOP VALDOIE, ni dans aucun autre magasin bio BIOCOOP. Point !

 

Le respect de la saisonnalité des produits se conjugue avec le respect des producteurs et celui des consommateurs. Respecter les saisons, c’est respecter la terre dans laquelle poussent les fruits et les légumes présentés dans nos rayons.

 

Moins consommer d’énergie, transporter au plus court avec une gestion intelligente des flux et des kilomètres, rétribuer justement le travail de nos partenaires producteurs, varier notre alimentation : des lignes directrices exigeantes que nous suivons avec fierté, même s’il serait plus simple, plus rentable, plus commercial de faire autrement.

 

Nous n’avons qu’une seule planète, aux ressources naturelles finies, avec un environnement fragile déjà bien dégradé par la course au profit. Il est temps de faire du commerce autrement.

 

Proposer des fruits et légumes de saison au moment où ils poussent naturellement, sans traitements chimiques, cultivés avec amour, c’est un engagement BIOCOOP. Point !